もずく&ゴーヤーピクルス
そっかぁ!(^。^;
ぜんぜん。。きずかなかった~(笑)
沖縄もずくと、ゴーヤーの酢の物が合うなんて!
ランチの出前を頼んだとき、はじめて出たのが、もずく&ゴーヤーの酢の物。
ゴーヤーといえば、ちゃんぷる~や、サラダ・天ぷらにするのが主流と思ってたら、もずくの酢の物ね(^◆^)
美味しかったーーー!!
うちでも、
通信販売&店頭で
「宮古島直送のゴーヤーピクルス」販売しててお客様に、サラダに良いですよぉとか紹介してたんだけど、
せっかく酢に漬かってるゴーヤー君
一番のオススメだわ~★
すぐに、食べたい方(★^▼^)V
みなっちは、三杯酢とお醤油・生姜の組み合わせのタレに、もずくを投入して生のゴーヤースライスをシャキシャキで合えることにしますね。
今日は、早速夕飯に、手作りのもずく&ゴーヤーの酢の物で決まり!
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