2009年04月22日
もずく＆ゴーヤーピクルス
そっかぁ！（＾。＾；
ぜんぜん。。きずかなかった～（笑）
沖縄もずくと、ゴーヤーの酢の物が合うなんて！
ランチの出前を頼んだとき、はじめて出たのが、もずく＆ゴーヤーの酢の物。
ゴーヤーといえば、ちゃんぷる～や、サラダ・天ぷらにするのが主流と思ってたら、もずくの酢の物ね（＾◆＾）
美味しかったーーー！！
うちでも、
通信販売＆店頭で「宮古島直送のゴーヤーピクルス」販売しててお客様に、サラダに良いですよぉとか紹介してたんだけど、
せっかく酢に漬かってるゴーヤー君
一番のオススメだわ～★
すぐに、食べたい方（★＾▼＾）Ｖ
みなっちは、三杯酢とお醤油・生姜の組み合わせのタレに、もずくを投入して生のゴーヤースライスをシャキシャキで合えることにしますね。
今日は、早速
夕飯に、手作りのもずく＆ゴーヤーの酢の物で決まり！
Posted by おキラクみなっち☆ at 13:19│Comments(3)
│沖縄のおやつ・料理
この記事へのコメント
ビールのつまみにいいですね
Posted by rossi at 2009年04月22日 17:16
みなっちさん、沖縄には夏バテ解消 食材が いっぱいですね。それでいて美味しい、もずく酢にゴーヤーだなんて最高！
Posted by なえ at 2009年04月22日 23:20
★rossi さん
お酒のおつまみには、さっぱりしてる！特に、ジトジトしたこんな天気には最高の逸品になるかも～（＾□＾）ｖ
今が、旬の「天然もずく」は魅力的ーーー☆
★なえさん
もずくに、ゴーヤーが合うなんて、全然きずかなかったの
（＾－＾）これからは、皆に、教えられるし・・（・。・）それとも、、しってた？ｗｗ
お酒のおつまみには、さっぱりしてる！特に、ジトジトしたこんな天気には最高の逸品になるかも～（＾□＾）ｖ
今が、旬の「天然もずく」は魅力的ーーー☆
★なえさん
もずくに、ゴーヤーが合うなんて、全然きずかなかったの
（＾－＾）これからは、皆に、教えられるし・・（・。・）それとも、、しってた？ｗｗ
Posted by みなっち at 2009年04月23日 09:52
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